Filmes de food culture

Tampopo, uma jovem viúva, administra um pequeno e mal-sucedido restaurante de Ramen em um bairro da classe trabalhadora de Tóquio. Sua vida vira de cabeça para baixo no dia em que um cliente, Goro, um caminhoneiro com visual de cowboy e talento para a culinária gourmet, decide ensinar a ela a...

Este documentário fascinante conta com entrevistas reveladoras para examinar os surtos de doenças de origem alimentar nos EUA.

Através da vida dos profissionais que trabalham no Mercado de Peixe Tsukiji, em Tóquio, o filme retrata como Tsukiji tem sido o centro da cultura culinária do peixe e ajudou a cultura alimentar japonesa a florescer como a conhecemos hoje.

Preocupado com o futuro da filha, o cineasta Damon Gameau viaja o mundo em busca de novas abordagens e soluções para as mudanças climáticas. Ele se reúne com inovadores e agentes de mudança em muitos campos para criar uma visão de como essas medidas poderiam regenerar o mundo para as...